Marmellata e Confettura
Marmellata e confettura: non sono la stessa cosa. Conosci le differenze? Marmellata e confettura appartengono da sempre al patrimonio gastronomico mediterraneo. L’uso principale è riservato alla preparazione dei dolci – come la crostata – oppure durante la prima colazione insieme alle fette biscottate. Alcuni palati più raffinati associano la marmellata ai formaggi, creando un particolare […]